Menjar preparat

Plats preparats per a tots els gustos

Tenen un sopar especial a casa seva i no tenen temps per cuinar? Volen provar plats de qualitat sense haver de passar hores a la cuina?
A CARNISSERIA XARCUTERIA MERCÈ ALOY tenim la solució perfecta.
Diàriament elaborem diferents plats, basats en receptes pròpies i cuinats amb la cura i manyaga que vostès es mereixen.

Disposem de plats preparats per a tots els gustos: amanides, croquetes, pastes, cremes variades... Segur que repetiran!

Primers plats

Especialitats
  • Canelons de carn
  • Canelons de carn amb bolets
  • Canelons d'espinacs amb chia
  • Canelons d'ànec amb foie
  •  Pastís de salmó
  •  Pastís de tonyina
  •  Canapés
Les nostres propostes
  • Macarrons amb carn de porc
  • Macarrons d'espelta amb carn de porc
  • Espaguetis bolonyesa
  • Espaguetis carbonara
  • Espaguetis amb salsa de ceps
  •  Espirals amb verduretes
  •  Carbonara d'espelta
  •  Cassola de mill
Amanides
  • Amanida freda de pasta
  • Amanida de llenties
  • Amanida de mongetes
  • Amanida de cigrons
  • Ensaladilla russa
  • Escalivada: pebrot vermell, albergínia i ceba
Cremes variades (disponibles durant tot l'any)
  •  Ceps
  • Porros
  • Carbassa
  • Pastanaga
  • Pèsols
  • Carbassó
  • Gaspatxo (crema d'estiu)
  •   Meló (crema d'estiu)
  •  Fonoll
  • Moniato
  •  Verdures
  •  Xampinyons
  •  Yuca-coco 
Altres plats
  • Truita variada: de moniato amb ceba (temporada), de patata amb ceba i de carbassó
  • Samfaina preparada
  • Brou
 

Segons plats

Bacallà                                                                                         
  • Bacallà a la muselina d'all                 
  • Bacallà amb samfaina
  •  Carpaccio de bacallà
Carpaccios
  •  Bou
  •  Vedella
  •  Vedella amb foie
  •  Peu de porc amb vinagreta de mel
  •  Peu de porc, foie i vinagreta de mel
  •  Foie amb compota de poma
Carns
  • Pollastre farcit
  • Conill farcit
  •  Cuixa de xai farcida
  •   Xai farcit amb pit de pollastre i festucs
  • Llom a la mostassa
  • Llom amb salsa d'ametlles
  • Vedella amb salsa de ceps
  •  Confit d'ànec acompanyat  amb farcellet sorpresa 

Plats amb verdures

  •   Espinacs amb patates
  •    Bledes amb patates
  •    Col i patata
  •   Col i patata amb cansalada
  •   Pèsols amb patates
  •   Pèsols amb pernil
  •   Patata emmascarada
  •   Pastís de patata gratinat (a l'hivern)
  •   Braç fred de patata (a l'estiu)
  •   Bròquil
  •   Mongetes soles
  •   Mongetes amb patates
Croquetes
  • Croquetes farcides
  • Croquetes de pernil dolç
  • Croquetes de tonyina
  • Croquetes de carn rostida
  • Croquetes de pernil ibèric
  • Tigres
Creps
  • Creps de sobrassada i formatge
  • Creps de pernil dolç i formatge