Som especialistes amb l’art de les botifarres i les salsitxes. És una cosa que ens encanta i ens apasiona. Fa molts anys que ens dediquem al sector de la carn, treballant amb els millors proveïdors i ramaders de tot el país. La carn que fem servir per a aquestes botifarres i salsitxes de porc és de primera qualitat, provinent d’escorxadors locals. Una carn magra, gustosa i molt tendra. Utilitzem diverses parts del porc, tant l’espatlla com la “panxeta”, per tal d’aconseguir un producte saludable i de primera qualitat. Elaborades de forma tradicional amb tripa natural, li encantaran!!!
Quines varietats de botifarra i salsitxa es trobarà al taulell digital de Mercè Aloy?
Pel que fa a les botifarres i les salsitxes, ens agrada anar experimentant amb diferents aliments per barrejar-los amb la carn i sorprendre així, a la nostra clientela més exigent.
De botifarres en trobarà de porc, porc Duroc, porc amb pebre, porc amb bolets, porc amb ceba emmental i parmesà… Si ens fixem amb les salsitxes, veurà que són de pollastre, pollastre i formatge, conill, porc amb pebre o sense, gall dindi…
No hi ha cap secret. Les elaborem seguint el mètode tradicional, sense conservants artificials de cap mena i amb una matèria primera de màxima qualitat. Tot a uns preus molt raonables que li permetran gaudir del millor producte elaborat sense la necessitat d’haver de realitzar un sobreesforç pel que fa a la butxaca.
Realitzi la seva primera compra de botifarres i salsitxes a la web de Mercè Aloy
Gràcies a les noves tecnologies ara pot comprar botifarres i salsitxes de la millor qualitat des del mòbil i sense gaires complicacions. En menys de cinc minuts haurà acabat amb el procés de compra i nosaltres ens haurem posat a treballar. Vingui a buscar la seva comanda quan li vagi bé… nosaltres la tindrem preparada i a punt!!!
